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Goûter le Népal:
entre momos, dal bhat et chai!
Voyage au Népal par les papilles
Goûter les saveurs du Népal, c’est d’abord les découvrir dans l’assiette : un momo fumant, un dal bhat parfumé, un chai épicé qui réchauffe le cœur. Mais c’est aussi apprendre à les préparer soi-même, pour ramener ces saveurs à la maison, prolonger le voyage et les partager avec ses amis autour de la table.
Le Népal dans l’assiette : cuisine, partage et traditions
Pendant notre séjour au Népal, nous vous proposons non seulement de déguster la cuisine locale, mais aussi d’en apprendre les secrets, pour que chaque repas, au retour, soit un petit morceau d’Himalaya retrouvé.
Découvrir le Népal autrement : par la main, par le cœur… et par le goût.
Ensemble, on cuisine pas à pas : on prépare les momos, le dal bhat, le curry, le thé masala… et on rigole beaucoup en le faisant. 😄
Puis on s’assoit tous autour de la table et on goûte ce qu’on a préparé : c’est bon, c’est épicé, et ça fait découvrir le Népal avec la bouche, le cœur… et le sourire.
Avec notre partenaire Nepal Cooking School,
vous explorez une cuisine vivante, colorée, profondément différente de nos habitudes européennes.
Vous apprenez des recettes locales, choisissez les épices, touchez les légumes du marché, mélangez les saveurs pour créer un plat qui raconte une histoire.
C’est aussi une autre façon de se nourrir : plus simple, plus consciente, plus connectée à la terre et aux saisons.
vous explorez une cuisine vivante, colorée, profondément différente de nos habitudes européennes.
Vous apprenez des recettes locales, choisissez les épices, touchez les légumes du marché, mélangez les saveurs pour créer un plat qui raconte une histoire.
C’est aussi une autre façon de se nourrir : plus simple, plus consciente, plus connectée à la terre et aux saisons.
SAVEURS DU MONDE
Tout est prévu pour vous faire plonger pleinement dans les saveurs locales du Népal.
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